Sant Ponç es celebra l’11 de maig.
Al voltant d’aquesta data era tradició anar al bosc a recollir herbes aromàtiques per assecar-les i fer-ne infusions. Moltes d’aquestes plantes tenen propietats medicinals.
A l’escola també ho hem celebrat amb els infants; observant herbes quan sortim a passeig, fent galetes de canyella, tastant diferents melmelades, fins i tot una mica de mel. Descobrint nous sabors.
El passat 21 de maig varen muntar una parada a l’entrada de l’escola amb aquestes herbes aromàtiques, infusions i galetes, ” estaven boníssimes…” ( trobareu la recepta a la pestanya de famílies)